逛知乎：中国人吃饭太麻烦了
文章来自微信公众号“科文路”，欢迎关注、互动。转发须注明出处。逛知乎：做饭真的很费时
在美国生活过几年，现在国内带娃，发现最大的问题是中国人吃饭太麻烦了。
炒菜这个东西真的是非常耗时间和精力。洗菜切菜这个基本没差，但架不住炒菜配料多啊，葱姜蒜各种辣椒香料都现配。开炒了还得分先后，家庭小灶一刻不停地翻啊翻。最后三个人还得整四个菜，一个人得一刻不停干一个小时，还产生了大量的脏盆子，太麻烦了～
老美的普通晚餐，一人一块煎牛排，配点生的或焯过水的西蓝花，再吃个一块面包，营养就没问题了。大部分煎烤食物不需要全程关注，其他复杂玩意也是炖得居多，放个大锅煮啊煮，一人一碗完事了。
发现很多人理解错了。
在国内你也可以吃得简单，但大家的习惯就是吃小炒配米饭啊。大部分人自己做饭会消耗大量精力，带孩子自然也就累了。
我自己和老婆工作日每天单位吃完，最早也得七点到家，加个班还得九十点。我妈一个人带半岁孩子，根本照顾不过来，只能吃外卖了。价格适中的外卖那个水准大家应该也都清楚不可能长期吃。我爸这时候就得来帮忙买菜洗菜配菜了。吃小炒，他们平时得两个人对付一个孩子，还没很多空闲时间。
周末我们自己带孩子，吃吃肯德基麦当劳，偶尔煮个火锅。这样我们还能有点自己时间轮流娱乐下。
能接受吃得简单，一个人可以对付，两个人轻松应付。要是顿顿吃小炒，一个人没法对付，两个人可以对付，三个人也没有更轻松，四个人的话做饭那个可能更累。
编辑于 2023-05-31 12:49・IP 属地浙江
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